Pitch 1

10月10日、「食育キッチン麦の風」がオープンいたしました

 

はじめまして、店長の堀岡幸代と申します。

このたび都筑区センター南において「食育」を体験するレストランというコンセプトの元、食育の三本柱である以下のこと、つまり

一、「安心・安全な食材をえらぶ」
二、「基礎的な人格を養う食のマナー」
三、「食べ物への感謝と世界的な視野で考えるエコロジー」


をテーマに、それを実践し、お客様に体験していただけると同時に、地域の方々にヘルシーでおしゃれな食事をしていただく場としてご利用いただくことを願っています。

今後、都筑区という場所から「食育」を通して、「食と安心・安全」、「食に関するマナー」、「地球規模の環境問題」を訴えていくことができたら最高に幸せです。

皆様のご協力をいただけますよう一生懸命がんばります。

まだまだ走り出したところで、なにかとご不便をかけることもあるかと思いますが、ひとつずつ克服し、少しずつ向上していく所存でございます。

なにとぞよろしくお願いします。

                                 食育キッチン麦の風 店長 堀岡幸代